黟县柯村乡胡门村吴金明辞去黄山风光区舒适的工作回籍创业，经由几年的成长，现在，他已开办了我县第一家皖南花猪养殖有限公司，年产猪500余头，成为当地苍生创业的带头人。
吴金明从戎行退伍后在黄山风光区谋到一份待遇不错的工作，而且干得很是顺心，但时刻久了，吴金明心里空落落的，自己这么年青又在戎行磨炼了几年，为什么不乘年青干一番自己的事业呢?于是吴金明萌发了回籍创业的念头，回抵家后的他看到皖南花猪在市场十分畅销，而且胡门村又是省定的皖南花猪保种基地，当地还没有一家规模养猪场，于是，吴金明失踪臂家人否决和资金等方面的坚苦，斗胆地作出抉择，自己脱手在自家鱼塘边盖一个一百余平米的养猪场。
筹建之初，他失踪臂家人的否决，向亲戚伴侣借了两万元的启动资金，白日黑夜都住在茅草棚里，挖地槽、打井、架电线，他样样都干，建成后，吴金明从当地精选了10多头皖南花猪良种猪苗，他按照皖南花猪耐青饲，不择食的特点，专门从外埠购进菊苣草各种植，用青饲料和统糠喂猪，既降低成本而且肉质很是好。为了提高饲养手艺，吴金明专门订购了«养猪»、«现代农村»报等书刊，并到邻县祁门安凌种猪场进修防治和治疗猪疑难病症手艺，自己脱手给猪做肠道切除手术等。采访中，吴金明告诉我们，今朝市场斗劲萧条，但这是市场纪律，他仍抉择信念实足。下一步，吴金明还将再建一个两百余平方米的养猪场和饲料加工场，进一步扩年夜规模，率领全村村平易近一道把皖南花猪这个招牌做年夜做强。
